. Il programma dei venerdì del cioccolato di CNA

MIssione cioccolato. CNA porta all'Expo, in particolare all'interno del Cluster del cacao, alcune eccellenze italiane. Le aziende dell'agro-alimentare, ma anche dell'artigianato, porteranno, infatti, un loro prodotto o interpretazione legata al tema principe del cioccolato dedicata ai Paesi che formano il cluser del cacao e del cioccolato (Camerun, Costa d'Avorio, Cuba, Gabon, Ghana e Sao Tomè e Principe)

Ogni venerdì dunque sarà dato spazio ad approfondimenti, degustazioni e ad un vero e proprio show-cooking realizzato da alcune delle migliori eccellenze italiane del gusto, tutto con alla base il cibo degli dei, sua maestà il cioccolato.

 

Saranno presenti i Distretti del Cioccolato di Torino-Piemonte, Perugia Umbria e Modica-Sicilia, che metteranno in mostra le principali eccellenze dell’Italia in questo campo.

Di seguito il calendario degli appuntamenti aggiornati e arricchiti de I Venerdì (e sabato) del cioccolato di CNA:

 

MAGGIO

1-8-15-22 Accademia Maestri Cioccolatieri (Veneto)

29 Fontaneto (Piemonte)

 

GIUGNO

5 Gramegna (Liguria)

6 Musante (Liguria)

12 Pasta Fanelli (Lazio)

19 Fontaneto (Piemonte)

20 Arienzo (Campania)

26 Bhumi ceramica (Campania)Dolciarte; Dedicato a Marianna (Campania)

27 Grigio Veneziano (Toscana) 

 

LUGLIO

3 Mini Pastificio (Campania)

10 Unionbirrai 

17 Agrodolce (Lazio)

24 Arienzo (Campania)

31 Fattoria Petrini (Marche)

 

AGOSTO

7  Pasta Fanelli (Lazio)

14 Mini Pastificio (Campania)

21 Fontaneto (Piemonte)

28 Fattoria Petrini (Marche)

 

SETTEMBRE

4  Il Chinotto nella rete (Liguria)

11 Fontaneto (Piemonte)

18 Dolcem (Emilia Romagna)Forno di Levizzano (Emilia Romagna)

25 Bhumi ceramica (Campania); Dolciarte; Dedicato a Marianna (Campania) 

 

OTTOBRE

2 Antica Pasticceria Scaturchio (Campania)

9 Ballesio Cioccolato (Piemonte)

16 Bhumi ceramica (Campania); Dolciarte; Dedicato a Marianna (Campania)

23 Dolcem (Emilia Romagna)Forno di Levizzano (Emilia Romagna)

30 Agrodolce (Lazio)

 

 

 

 

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