Sicurezza alimentare

Aggiornamento sul focolaio plurinazionale di infezioni da Salmonella: forte calo nel numero dei casi segnalati Il focolaio europeo di infezioni da Salmonella Enteritidis sembra essersi attenuato dopo la messa in atto nell’autunno scorso di misure di controllo negli allevamenti di galline ovaiole e...